雲林古坑咖啡遠近馳名，雲林縣榮民服務處邵更新處長日前特別拜會古坑在地創業有成榮民-櫻桃果古坑咖啡莊園賴謙旗莊主，並致中堂恭賀榮獲2020年雲林縣國產咖啡生產評鑑金質獎。
　  賴莊主為陸戰隊上校退役，擔任過連長、作戰官、副營長及軍訓教官，服役27年因家庭因素於101年退伍，回鄉照顧年邁雙親，退伍後陸續參加輔導會職訓中心辦理的「咖啡經營微型創業培訓班」及「有機農業經營管理實務班」，讓自己在咖啡栽種烘焙及經營上專業大幅提升。他將家中慣性農法栽種的幾千棵柳丁樹全數砍去，以自然農法改種自己喜愛的咖啡，同時也帶著妻子和3個小孩在園區陸續種了上千顆的樹，並創立「櫻桃果古坑咖啡」， 109年更獲選「雲林百選」踩點之一，目前致力於辦理訓練課程，希望將尊重生命、乾淨無毒及友善種植的環境理念推廣出去，賴莊主也歡迎大家到莊園品嚐台灣咖啡及各式茶飲及餐點。
    邵更新處長也希望透過賴莊主的創業經驗分享，勉勵志願役退除役官兵，可多運用輔導會資源如創業輔導、創業貸款利息補貼或職訓補助等，幫助自己提升專業技能，繼而成功創業。