憲兵退役的榮民陳俊源先生，由父母親手中接手家業，致力開發將優質農產品加工做成易保存及養生的水果酒、酵素及醋，並積極學習咖啡相關技術，順利將原本只做麻竹筍加工的工廠轉型為酒莊，更在各項全國咖啡比賽中屢獲佳績。
陳先生表示，就讀憲兵學校，讓他養成規律及運動的生活習慣，而軍中刻苦耐勞及領導統御的訓練，讓他有勇往直前突破困境的勇氣及能力，「辦法總比困難多」是支撐著他不斷前進的動力。他在民國79年退伍後回到雲林家鄉，看到農產品過剩不易保存問題，萌生了將古坑產量多的水果做成酒、醋、酵素等，期間他積極研習製酒課程，在不斷的嘗試後，終於成功出產酒莊第1支水果酒-紅龍果酒，其後更有柳丁、樹葡萄、鳳梨...等酒、醋及酵素製品，不但解決自己問題，也解決了其他農民農產品過剩的問題。
陳先生也透過不斷的學習及參加比賽，來提升自己咖啡的知識，陸續獲得2012年台灣咖啡節烘焙競賽綜合豆冠軍、2013年全國烘焙大師頭等獎、2014年最佳創意烘焙機具獎等。他一直覺得，學習，永遠不嫌遲；傳承，讓知識更有力量；分享，則讓這個社會更有愛，他也以此期勉大家，在人生的道路上，勇往直前，不怕受挫，終有成功的一天。