新竹榮服處107年5月工作說明會邀請「五花馬國際行銷公司」胡達勇執行長分享創業經驗

五花馬水餃館以平價中的奢華為立基點，讓消費者以平價的消費得到最高的享受，除要求外場服務人員要有『視客猶親 以客為尊』的服務精神外，整潔明亮的店面空間設計及擺設，讓每位走進五花馬水餃館的客人皆享有舒適的用餐環境。

胡執行長於創業座談時提到，自己軍旅生涯退伍後，是從夜市擺地攤開始做起，嘗試銷售各式小吃，包括沙威瑪、壽司、蔥油餅等，甚至也在夜市擺過彈珠台，在不少擺攤經驗上都有過失敗經驗。

但因軍人百折不饒的堅毅精神，將自己的失敗經驗累積化為成功的墊腳石。後來自設食品加工廠代工，並配合電視購物販售冷凍蔥油餅，創下年銷售額千萬業績。期間並參加高雄餐飲大學學習行銷課程，2007年因對行銷有感而發，覺得要有個人品牌才能有利產品行銷，於是在台南創立了五花馬水餃館，在品牌效應催化下逐漸擴展餐飲版圖，目前全台有著40逾家加盟門市，並於大陸廈門持續輔導加盟店家中。

對有意創業的退除役官兵，胡執行長建議應跳脫個人舒適圈，勇於嘗試，不要害怕失敗。胡執行長並分享日本首富柳井川一勝九敗的哲學，重點在於嘗試，錯了也沒關係，錯九次，就有九次經驗，勉勵退除役官兵勇敢逐夢。

*創業座談花絮微電影:  https://youtu.be/zIIoRnpBUNI

*五花馬創業加盟網址:  http://www.whm.com.tw/work.php