金門縣榮民服務處26日舉辦「人工智慧應用於創業行銷」座談，邀請三誠業服務科技公司教育長詹健中授課，以咖啡廳創業為例，說明AI在菜單設計、行銷文案、顧客回應及市場分析等應用，並帶領學員實作體驗。處長劉信義表示，AI可降低創業門檻、提升競爭力，鼓勵退除役官兵善用數位工具，掌握趨勢、勇於創新，開創職涯新契機。