創業故事-從保家衛國到守護土地,榮民周畢英書的有機農耕路
創業故事-從保家衛國到守護土地,榮民周畢英書的有機農耕路
退除役官兵周畢英書,服役期間曾於國防部歷練,長年軍旅生涯養成他嚴謹、踏實且重視紀律的工作態度,並於民國100年以陸軍上校身分自聯合勤務司令部儲備中心退伍。退伍後,在妻子家族投入有機農業的影響下,他逐漸走入農田,從實際參與家族農地工作開始,慢慢培養出對農業的熱情,並進一步接受原住民技藝中心及農業部農民學院有機農業專業訓練,也在花蓮縣榮民服務處協助下參加輔導會職訓中心開辦的網路創意行銷課程,為投入農業奠定扎實基礎。這份原本單純的興趣,最終轉化為人生第二專長;在家人的支持下,他毅然投入農務工作,成為專業有機農夫。
兼具原住民與榮民身分的周畢英書,優先承租輔導會臺東農場所屬農地,並在輔導會輔導下,以有機耕作方式創立「原生好物農場」。他將軍中講求標準作業程序(SOP)的管理思維導入農場經營,從田間管理、作物栽培到人員分工,都建立完整制度,教育員工清楚掌握每個時節應完成的工作內容,更鼓勵大家以管理者角度思考農場運作,使團隊能依循制度自主管理,逐步建立穩定且高效率的農場經營模式。
談及輔導會對農業的支持,周畢英書深感認同。他表示,輔導會長期推廣有機友善耕作,對土地管理與農業法規要求相當嚴謹,定期進行查核與輔導,協助農友建立正確耕作觀念。同時,也與農業部合作推動農業見習課程,安排退除役官兵前往農場實地學習。近年推動的「欣欣向農」計畫,更讓許多退伍官兵有機會接觸農業、投入農村發展。他也樂於分享自身經驗,鼓勵更多榮民弟兄投入有機農業,以友善耕作方式善待土地,為社會提供健康、安全的農產品。
隨著農場硬體設備逐步完善,周邊土地也逐漸恢復生機,吸引附近有機小農主動尋求合作,將農產品送至農場共同銷售。這樣的合作模式,不僅替小農建立穩定銷售通路與收入來源,也吸引越來越多農友加入,逐步形成有機耕作聯合銷售模式。同時,農場也提供部落族人就業機會,改善地方農業經濟,並透過部落耆老的農耕智慧傳承,持續復振原住民族傳統耕作文化與野菜飲食文化。
周畢英書始終相信:「當我們用有機友善的方式對待土地,土地也會回饋我們健康與豐盛的收成。」對他而言,推廣健康、安全的農產品,不只是農業經營,更是對土地、大自然以及社會最真誠的回饋,同時也希望所有退除役官兵都能夠善用輔導會所提供的就學、就業、職訓、創業等資源,開創退伍的第二事業。