礁溪蓮香經營理念：健康自然
養生保健應從日常生活做起，我們向大自然學習，觀察周遭的環境，就地取材，善用已有的資源，尊重藥草園內的植物、菌類及動物，藥草園內堅持不使用農藥、除草劑、化學肥料，採自製堆肥使用，將雨水、洗滌藥草的水及飲品冷卻水回收再利用，以感恩的態度珍惜土壤。
生產飲品所使用的能源，則以廢棄的木材(園藝修剪的樹枝、工廠汰除的木棧板等），採能源再生的概念加以運用，因地球的能源(石油或瓦斯)，用一次就少一次，藥草園內的植物多樣化，有利昆蟲多元平衡、微生物發展(有助土壤的健康)，養殖的雞、鴨、鵝，則可將熬煮飲品所剩餘的木耳渣、蓮藕渣、及雜草轉換成藥草園所需的肥料，形成自然的循環，減少垃圾
蓮香後花園
一.下午茶,每人收100元(養生飲品隨手瓶(600cc)擇一，另附五行堅果饅頭)
二,五行堅果饅頭DIY,每人收250元(含養生飲品隨手瓶(600cc)1瓶，另附五行堅果饅頭3粒),
三.園區導覽,每團收800元
以上均需預約(以下方訂購方式預約或來電）
養生飲品
【最少訂購數，家庭號6瓶以上或隨手瓶15瓶以上】?
蓮藕茶家庭號1500ml：180元
蓮藕茶精緻瓶960ml:130元
蓮藕茶隨手瓶600ml：80元
白木耳桂圓茶家庭號1500ml：180元
白木耳桂圓茶精緻瓶960ml:130元
白木耳桂圓茶隨手瓶600ml：80元
洛神花茶家庭號1500ml：180元
洛神花茶精緻瓶960ml:130元
洛神花茶隨手瓶600ml：80元
白鶴靈芝茶家庭號1500ml：180元
白鶴靈芝茶精緻瓶960ml:130元
白鶴靈芝茶隨手瓶600ml：80元