關於我們的品牌“故事”???
“小妹，品牌故事寫好了嗎？”“二姐，妳要寫怎樣的品牌故事？”“小妹，妳故事主題想好了嗎？”“二姐，品牌故事要很感人，這樣才會吸引人，知道嗎？”“小妹、二姐…….？”沒錯“小妹OR二姐”這兩種稱呼都是指我本人，上面這些話我前前後後聽了近五年了，可確也遲遲未提筆，你或許想問“Why?”我只能說因為我的心中存在著比你們更多的“Why?”，一直讓我百思不解的疑問是，賣東西，不就是做出我們自己最滿意的商品來販售嗎？為什麼要寫“故事”呢？一般說來“故事”不都是杜撰的嗎？《小時候讀的童話“故事”，雖然也曾一度以為它們是真的，但事實證明那只是“故事”》
但，曾幾何時我們在選購商品時，商品本身已不再是唯一的考量，一個包裹著完美品牌故事外衣的商品成為我們消費的依據，我不得不承認，時勢所需，“故事”變得異常重要，或許從古至今“故事”一直在你我生命中佔有一不可或缺的地位，這個認知讓我提起筆了問題來了，我們沒有坎坷的出身，不是百年傳統名店的繼承者，也沒在五星級飯店領過薪資，更沒財力到法國藍帶學習，這“故事”該怎麼寫呢？左思右想，決定不寫“故事”改為“忠實記錄”，這對我們來說簡單多了
~~ 序曲 ~~
 
為何進入烘焙業？兩人的理由大不相同，師傅是因愛吃麵包，所以完成學業後便毅然決然的“不務正業”《師傅是汽修乙級技師》進入了烘焙業，而我則是工作多年後想開店而誤打誤撞的進入烘焙業，經朋友推薦，認識了師傅，師傅成了我在烘焙業的“啟蒙老師”，我們在各自的烘焙坊努力經營著，但因為市場供需關係的變化，讓小店經營著實不易，經過幾次討論，我們決定轉型，然而轉型第一步就是“收店”，要徹底拋棄舊式的思維，重新出發，才能有新的局面，於是我們花了兩年的時間將各自原本的烘焙坊吹起熄燈號，或許你要問收店為何要兩年？這也是歷經“收店”事件後讓我體會到的一件事實，收店遠比開店困難多了，因為“不捨”，真的“收店”真的好難，個性使然，魄力不夠吧！
~~ 誕生 ~~
2008年“牛奶王子”誕生了，我們的想法很簡單，提供既健康又好吃的烘焙品給消費者，就這樣“手作鮮奶土司”上市了，因要純手工製作，想當然爾品項不宜複雜，所以有了土司專賣店的想法，如此開始了我們生命的延續，一家店、兩家店、三家店………..家庭成員一直持續增加，但不管成員來自何處，我們都被要求在牛奶王子裡，產品的品質是我們決不妥協的，也因為師傅的“龜毛”所以我們家族並不龐大
~~ 延續 ~~
在即將邁入第五年前夕，不免俗的也寫了所謂不是故事的故事，算是對自己這些年來的一個簡單記錄，坎坷的身世我們沒有，輝煌的生活經歷也沒有，賺人熱淚的故事也寫不出來《因為也沒財力請專家代筆》，只能“忠實記錄”，我們希望在這芸芸眾生中求生活的我們，能有機會將我們的堅持傳遞給大家，希望沒有完美品牌故事包裝下的我們的商品，能以他商品本身的價值獲得大家的認同，這才是我們最冀望的，因為我們深信商品本身的價值並非來自那過度完美的包裝，也希望大家別再將商品隱藏在品牌包裝之下，畢竟商品本身才是主角，而平凡如妳們的我們，也就是因重視這最真的源頭，持續在這裡堅持著，祈盼大家能給我們這群平凡人支持鼓勵，因為妳們的支持肯定是我們堅持續航力延伸的原動力……