公司名稱 ：九代蔥油餅
電話 ：0929-486-712
地址 ：嘉義市西區/東區安樂街54號
網址 ： https://www.facebook.com/ninedai/?fref=ts
信箱 ：ninedai9@gmail.com

位於嘉義市巷弄間美食九代蔥油餅與其他蔥油餅店很有些不同！一踏進店裡，佈置了各式詩文及書畫作品，舒適的藝文空間，讓人除了品嘗舌尖上美味，心靈也隨著老闆陳文政的「慢活」理念沉靜下來。
具由職人氣息的陳老闆堅持現作，美味的蔥油餅比一般常見的更費工，陳文政先將麵糰?成薄薄餅皮，接著鋪上鮮蔥餡折三疊將餡包起，然後拉成直線狀，將餅拐成甜甜圈或螺旋狀，浸入煎盤半煎半炸，做法類似宜蘭蔥卷餅或餡餅，但餅皮更細薄，形狀更具創意。除了招牌的蔥油餅外，還有「肉絲炒餅」、「菲力牛肉粥」等小品，獨特口感讓饕客們流連忘返，由於餐點美味，詩人與美食的藝文小店獨樹一幟，知名節目【食尚玩家】、【台灣1001個故事】、高鐵刊物【T Life】都曾報導，連日本旅遊網站上都看得到對九代蔥油餅的推崇喔！
 人氣菜單：九代蔥油餅、肉絲炒餅、菲力牛肉粥，並有鍋燒、飲品等。

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