公司名稱 ：茂吉咖啡有限公司
電話 ：02-29371213
地址 ：台北市中山區龍江路2之7號
網址 ：
信箱 ：jerrypeter1025@gmail.com

原來今天 AMAO COFFEE COMPANY 的經營者、阿毛老師，就是我們2015年年初時去過的 “烘焙者咖啡” 創辦人。至於會什麼會說是老師，是因為這位阿毛先生(丁長興先生)目前(2016年6月)在實踐大學還有開 “咖啡豆烘焙專業達人班” 的課程(從生豆到熟豆-咖啡烘焙與烘豆後杯測，追求能反映優秀地域(Terroir)風味的香味)。 再加上烘焙者咖啡目前在內湖總店(台北市內湖路一段405號)、內湖二店(台北市瑞光路583巷26號)、世貿店(台北市松德路123 號)以及永康店(台北市金華街243巷7號)都持續提供專業的咖啡服務等，還真的可以說我們在台北這麼多地方能夠持續喝到好咖啡，這位 AMAO 阿毛老師絕對功不可沒!! 其中古8咖啡是丁老闆其中一間經營店家。

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