公司名稱 ：宋記糟滷商行
電話 ：0960-077556
地址 ：台中市中區市府路115號
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信箱 ：theo12161216@gmail.com

文獻記載自隋煬帝起，上海糟滷就是一味民間美味。上海糟滷是用花雕酒系的酒糟，加上秘香料釀製而成。屬於白滷、冷滷。所以對食材的整理、清潔、去腥，要求特別嚴格。特戰部隊出身的老闆，用一絲不苟的態度用心料理每道食材。「宋記上海糟滷」是間有故事的美味，值得您品嚐。

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