榮民盧治宇與其合夥人創立 LAZY 1983 Cafe & Bar
這家位於竹東鎮在地的餐酒館現在專注於販售酒和咖啡，讓客人在輕鬆舒適的環境中品嚐美酒和咖啡的味道。
店長盧治宇自陸軍少校退役，民國106年底以屆退官兵身分至參加勞動力發展署中彰投分署參加「烘焙900小時」職業訓練，取得「蛋糕丙級」，後經由新竹榮民服務處合作學校(元培科技大學)陸續取得「麵包丙級」、「國際咖啡師」、「國際調酒師」及「飲料乙級課程」，於108年創業，現為一九八三複合式餐館負責人。
退伍後即有感時勢變化難料，必須要有一專多長的技能，才能因應時勢的脈動，於閒暇之時，平均每月閱讀3-5本食譜並上網觀察相關讀餐飲民調，了解餐飲業的變化及最新技術，今年度更參加製茶丙級課程，同時籌備第二家餐茶館開業。
LAZY 1983 保持其獨特魅力和品牌特色。店面內部裝修獨具匠心，融合了現代和傳統元素，營造出一種獨特的氛圍，讓客人可以在這裡享受到美酒之外的美好時光。如果您想要探索當地的美食文化，LAZY 1983 是一個值得造訪的地方。
地址： 新竹縣竹東鎮惠昌街51號
營業時間：
星期五 19:00–00:00
星期六 02:00–17:00, 19:00–00:00
星期日 14:00–18:00
電話： 0908-132-133
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