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「桃憇工坊」 甜在心、養在身、樂在生活

發佈時間:2023/5/19 下午 04:36:32 累計點閱次數:9

榮民岳孝峰先生於民國110年自國防部退伍,老家在桃園復興區生產水蜜桃,家中果園種植上百棵桃樹。「桃膠」是一種富含營養價值的桃樹附屬產品,隨著養生意識抬頭,健康無負擔的食品越來越受到歡迎。然而烹調技術的差異,往往是決定佳餚美味程度的關鍵,於是岳先生從中看到商機。
創業初期,由於此產品在市場上尚未普及,顧客對產品評價褒貶不一,又逢創業夥伴對事業缺乏共識,投入程度有落差,加上房東惡意調漲房租,多重打擊岳先生的信心,於是首次創業草草收場。
岳先生二十多年的軍旅身涯,練就一身的韌性,絕不輕易被打倒,在妻子的支持下,更加用心研發養生飲品,運用中央廚房模式,堅持以慢燉純手作方式,從嚴選原料到製成產品,完全不添加防腐劑,投入人力嚴格把關,堅持將最好的品質呈現給消費者。目前產品以素燕窩為基本款,持續研發不同的口味,精心打造個人品牌「桃憇工坊」,透過團購及線上宅配通路將產品推廣出去。
岳先生表示,創業是條容易走偏也容易跌倒的道路,創業是為自己打工而不是高高在上當老闆,身份轉換及心態都要調整。創業的理念與核心價值就是「為何而戰、為誰而戰」的信念,為理念信守不渝地努力,勇往直前,當一切都有清晰的輪廓,創業成功就在眼前!


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