創業者黃國瑋於2010年台東志航基地退伍後，因本身愛吃美食，所以選擇到水產進口貿易公司工作，在工作中歷經無數的學習與磨鍊。於2021年9月決定自行創業，創業的初衷，是希望將親自挑選的食品，經過包裝販售給喜愛美食，但無法到漁港購買的客人，也能品嚐到新鮮的漁獲。
創業之初歷經疫情後消費型態的改變，黃國瑋自覺沒有任何經營店面的經驗，一直找不到自己的定位與經營的方向，幸好有榮服處的創業輔導，安排顧問給予創業諮詢，從營運、財務、商品、行銷給予許多建議。
實際創業開店真的不是件容易的事，在疫情爆發後消費型態的改變，實體店面面臨到生存的壓力，更是需要不同的通路多方協助經營，才能改善實體店鋪所面臨營運的瓶頸。黃國瑋分享初創業時，遇到許多困難，一時無法看到有效成果回收，壓力隨之而來，還好有榮服處的指導與協助，並更改行銷模式，及提供貸款協助，讓門市能順利成型。初創業毫無任何經驗的他，所有創業的經營方法，都必須在短時間從頭開始學習，輔導員耐心的指導與提供建議下，成為了黃國瑋草創時最溫暖的依託。
創業是一條很艱辛的路，雖然必須犧牲許多的自我時間，但在這條創業的道路上，會遇到許多意想不到的事情發生，如關卡般一關一關的挑戰等你去突破，只要堅持自己想做的事情，就會發現一路上有許多貴人在幫忙，當困難一一被解決，回首過往就會覺得一切都很值得。