創業者陳家茂於95年時加入陸軍的行列，從軍7餘年，102年上士軍階退役，時值26歲，選擇回澎湖家鄉陪伴著母親，母親突如其來的一段話「你回澎湖要幹嘛？總不能沒工作吧！」當下的他沈默了。然因緣際會得知輔導會有創業輔導相關資訊，並由澎湖榮服處安排參加創業座談、創業諮詢，了解整個創業歷程的準備工作，因澎湖以觀光業為主要經濟來源，而餐飲及旅遊休閒更為主要產業，因此他積極運用輔導會的創業諮詢輔導，成立了『呷飽飽燒烤屋』，並進用幾位退除役官兵，憑藉著澎湖豐富海鮮及專業的燒烤技術，讓生意一直火熱。
除了在地人聚會的好地方，也成為網路評價不錯的燒烤店，觀光客亦絡繹不絕，縱使冬天客人依舊滿座，軍旅的磨練，讓他一直想如何再提升顧客享用餐點的品質，而造就『澎湖Ocean御專燒烤』民宿到府燒烤服務，每次於民宿服務老主顧時，聊到每年都去歐洲渡假，最喜歡渡船（河）行程，那樣的放鬆在台灣享受不到，如能結合海景、涼風、生啤酒、歡唱，再加上BBQ那更就更臻完美。就在此刻，行動派的他與造船廠的船長洽談，歷經七個月，『海派對遊艇』終於誕生，將燒烤連貫產業形成一條龍，提升澎湖海上觀光的新景象，創造更多的商機，提供退除役官兵更多職缺，共創雙贏。
榮服處考量想創業榮民在理論與實務經驗應相結合，特別邀請「呷飽飽燒烤屋」與「海灣灣股份有限公司」參加113年的創業座談，並暢談其創業甘苦談及分享創業經驗心得，和與會人員廣泛交流意見，大家均感獲益不淺。也期待陳家茂能再接再厲，事業經營成功之際，能在實現夢想之外，為退伍袍澤和澎湖子弟，帶來更多的就業機會。